微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
手炒底料麻辣香锅收藏
浏览 396929
收藏 3094
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 适量
- 土豆 适量
- 香菇适量
- 西蓝花适量
- 扁豆适量
- 洋葱适量
- 鱼丸
- 火腿
- 绿辣椒辣的那种细长 三个
- 干辣椒 一把
- 辣椒片 一把
- 辣椒粉 两勺
- 花椒 一把
- 豆瓣酱 两大勺
手炒底料麻辣香锅的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材
-
步骤 2：
洗好切好→焯水九成熟
-
步骤 3：
干辣椒花椒等下油锅
-
步骤 4：
加入豆瓣酱葱姜，绿辣椒，炒制底料
-
步骤 5：
把焯好的蔬菜控水加入，翻拌均匀
-
步骤 6：
不用出锅，直接用锅吃
-
步骤 7：
配上米饭
小贴士
自家吃食材不要油炸，太油了！
底料油要多一点
扁豆菌类一定要熟透
用火锅底料的麻辣香锅等于作弊～纯手工炒制底料才够真诚哦～主要是无添加，放心又暖心～
热门菜谱
