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步骤 1:
西兰花切块、青椒洗净备用。
步骤 2:
鸡胸肉切厚长条备用。
步骤 3:
锅中入水烧开,烫一下西兰花和青椒。
步骤 4:
锅中入少许橄榄油油,放入鸡胸肉,小火慢煎至四面金黄色。
步骤 5:
鸡胸肉煎至差不多后,放入辣椒煎至变色。
步骤 6:
剩下的底油可以煸炒一下西兰花。
步骤 7:
鸡胸肉、辣椒切块、西兰花装盘,配上完美的糖心蛋(小贴士里告诉大家怎么做一颗完美的糖心蛋)。撒上玫瑰盐、黑胡椒,开动,美味就是这么简单。
1、在烫青菜的时候加一点白醋,会让青菜更鲜亮。2、糖心蛋很简单,只要注意时间就可以,水沸腾后,放入鸡蛋7分钟,出锅放入冰水中即可。
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