香脆花生酥的做法步骤

• 步骤 1：

  请称好各类食材。100g 左右的花生粒不放油炒香去皮压碎。

• 步骤 2：

  黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳.打匀

• 步骤 3：

  请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团。

• 步骤 4：

  

  180'度预热烤箱烤盘铺锡纸。面团技子分为30g 一份，搓圆压扁放入。

• 步骤 5：

  

  烤前刷上蛋黄液，入烤箱180'25分钟。

• 步骤 6：

  

  各人烤箱不同，时间仔细掌握，颜色变为金黄即可。

• 步骤 7：

  

  出炉，我的量做了16个。

• 步骤 8：

  

  凉后更香，朋友也可以改小或改大，方子灵活运用。感恩