凉拌藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕切片

• 步骤 2：

  

  蒜切末，小米椒切段备用

• 步骤 3：

  

  锅里放水，倒入藕片，麻椒、葱、八角、桂皮，小米椒（一半）烧开

• 步骤 4：

  

  倒出沥干水，倒入醋、蒸鱼豉油、生抽，盐、糖、鸡精、香油、小米椒、蒜末拌均匀

• 步骤 5：

  

  撒上白芝麻、摆上香菜即可

• 步骤 6：

  

  酸酸脆脆的，很好吃哦！