小贴士

* 制作时间：40 分钟
* 份量：约 14 ~ 15 个
* 鱼肉选择：白身鱼都可以，比如海鲈鱼，罗非鱼，或者是龙利鱼等，如果买的未去骨鱼头，请先去骨去小刺和鱼皮，再进行打泥预处理。
* 如选用的芒果过酸，可按个人喜好适量增加细砂糖的量，如芒果过甜，可适量添加青柠汁调节口味。