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步骤 1:
配料表大合照
步骤 2:
黄油放入锅内,小火加热融化,加入玉米糖浆
步骤 3:
加入盐 搅拌均匀
步骤 4:
加入棉花糖 小火加热搅拌,直到棉花糖全部融化
步骤 5:
加入奶粉 继续搅拌
步骤 6:
拌匀后关火
步骤 7:
蛋卷在棉花糖里面滚一圈,穿个“牛轧外套”
步骤 8:
穿好“牛轧外套”的蛋卷,在肉松里打个滚,肉松口味get
步骤 9:
在冻干草莓碎里打个滚, 草莓味get
步骤 10:
在可可粉里打个滚, 可可味get
步骤 11:
三种裹料全部都裹好,晾凉,奶酥卷就完成了!
步骤 12:
三种口味都超好吃 做法这么简单,一定要记得来交作业哦!
步骤 13:
蛋卷品牌是小老板 有三种口味 咸蛋黄味,搭配肉松裹料绝绝子 原味,百搭款,搭配各种甜口裹料 紫菜味,搭配海苔脆松裹料超和谐
1、融化基础材料时,要用不粘锅,全程小火加热 2、配方可做约20根奶酥卷 3、裹料还可以替换成奥利奥碎、椰蓉、坚果碎等,就又是新口味啦 4、给蛋卷穿“牛轧外套”时和裹料时,记得戴食品手套哦
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