秋冬是什么季节?
当然是甜甜蜜蜜的做糖?季呀~
一说做糖,当然少不了披着各种马甲的“牛轧”:牛轧糖、雪花酥、纽扣饼干、奶枣,都是绝绝子的好吃!
尤其是今年新晋网红——奶酥卷
软软糯糯奶香四溢的牛轧包裹上酥松香脆的蛋卷,再在肉松、冻干草莓颗粒、可可粉里打个滚,轻轻掰一根,簌簌的唰啦是蛋卷的碎裂声,温热的时候外层的牛轧甚至可以拉丝,一口解锁软糯酥松双重口感,加上外层裹料不同的口味,美味又满足!
免烤箱,好吃快手又简单的奶酥卷,密封起来常温保存就可以,作为新春小甜品分享给亲朋好友,美味又有心意♥
配方可做奶酥卷约20个
