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步骤 1:
根据自己的量准备食材
步骤 2:
土豆蒸熟,时间根据土豆个头大小自己定
步骤 3:
去皮
步骤 4:
压成泥
步骤 5:
加入芝士碎
步骤 6:
适量黑胡椒
步骤 7:
适量盐
步骤 8:
倒入面粉
步骤 9:
均匀揉捻成团
步骤 10:
肉肠串
步骤 11:
切花刀,
步骤 12:
油热下热狗肠,煎炸至金黄色
步骤 13:
面皮包裹肉肠,撒上芝士碎
步骤 14:
蛋液里滚一圈
步骤 15:
沾上面包糠
步骤 16:
一圈裹满面包糠
步骤 17:
油温起来下锅炸至金黄,外皮焦脆
步骤 18:
淋上沙拉酱
步骤 19:
开吃,入口外脆里香,满口的肉感,拉丝不断。
食材根据自己喜欢调整,热锅烧油温度一定不要过高,下锅外皮容易焦里面不透。
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