浓油赤酱的美极虾：虽是简易版，但也色香味俱全，让人回味无穷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白刺虾用冷水冲洗至解冻。

• 步骤 2：

  

  将白刺虾的虾头去除，开背取出虾肠，冲洗干净后，用厨房纸擦干水。

• 步骤 3：

  

  热油，下处理好的白刺虾，煎至两面金黄，取出白刺虾待用。

• 步骤 4：

  

  将酱油、料酒、白糖搅拌成酱料，放入锅中，小火煮开。

• 步骤 5：

  

  下白刺虾，继续用小火，将酱料与白刺虾炒均匀，出锅前收干汤汁。