椰果西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料配方工具 （点击蓝色字体即可购买食材用具） 基本材料 水妈妈西米：100g 清水：1L（西米：水=1:10） 黄桃：若干 佳乐椰浆：200g 草莓：一颗 椰果：若干 蓝莓：若干 可替换成自己喜爱的水果 参考分量：一碗，参考时间：30分钟 工具模具 电磁炉一个、煮锅一个 面粉筛一个、硅胶刮刀一把 厨房秤一个、分料碗若干

• 步骤 2：

  

  1. 将清水煮至沸腾

• 步骤 3：

  

  2. 将西米倒入开水中

• 步骤 4：

  

  3. 煮15分钟一边煮一边不停搅拌防止粘锅，煮至西米中间只剩一白点关火

• 步骤 5：

  

  4. 盖盖子焖5分钟至透明软糯就可以

• 步骤 6：

  

  5. 将焖好的西米捞出过食用冷水

• 步骤 7：

  

  6. 取一口干净的碗，装入椰浆，加入西米

• 步骤 8：

  

  我加的是可以椰椰果捞还不错果粒大又有椰奶不用单独买椰奶了

• 步骤 9：

  

  7. 加入椰果捞，黄桃、草莓、蓝莓

• 步骤 10：

  

  8. 点缀上薄荷叶即可食用