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步骤 1:
1.将五彩米清洗后冷水浸泡30分钟。
步骤 2:
2.滤掉水分隔水上锅蒸20分钟,水开在计时。
步骤 3:
3.将瘦肉和胡萝卜切成丁,豌豆同时准备好。
步骤 4:
4.锅里放入适量的油烧热,加入葱末炒香。
步骤 5:
5.加入肉丁煸炒,再加入一勺五香粉和适量酱油。
步骤 6:
6.加入胡萝卜和豌豆翻炒。
步骤 7:
7.再加入蒸熟的五彩糯米饭翻炒,加入时间的盐翻炒均匀出锅备用。
步骤 8:
8.将三种面团分别做好。
步骤 9:
9.3种颜色搓成长条拼接起来。
步骤 10:
10.切成比饺子稍微大一点的剂子,擀成圆形。
步骤 11:
11.包入炒好的糯米饭。
步骤 12:
12.隔水上锅蒸10分钟,水开计时。
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
步骤 16:
成品图