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烤的时候时间短,要多注意溶豆的上色,不可烤焦了,分辨又没有烤熟,就是设置的时间内可以先取几颗,溶豆色泽刚好容易脱落油纸,不沾,摸在手里是硬的,折断是脆的中间不会湿,一般就烤熟了!晾凉要放置密封的容器保存,保质期可以一个月!