正如视频中所说，工作以后，发现时间过得特别快，不知不觉自己已经老了，人老了就容易怀旧。
总会想起以前玩过的游戏，以前遇到的人，包括以前吃过的零食。
最近疫情又开始了，身边的好几个小区也都封小区了，所以周末也别乱溜达了，在家自制辣条，然后打一打游戏。
今天的辣条总体还是算成功的，但是辣椒放的有点多，太辣了。
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辣条 | 二叔食集收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 腐竹 适量
- 蒜 适量
- 小米辣 适量
- 花椒 适量
- 黑胡椒 适量
- 油 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
- 白砂糖 适量
- 盐 适量
辣条 | 二叔食集的做法步骤
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步骤 1：
1、腐竹用水泡软。 2、蒜切末，小米辣切成小段。 3、热锅放入食用油， 将腐竹放入慢煎，煎至金黄色夹出。 4、锅中留底油，倒入蒜末、辣椒段、花椒爆香。 5、加入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。 6、煎过的腐竹再次下锅。 7、淋上酱油，翻炒均匀，加入清水、白砂糖、盐，中小火炖10分钟，大火收 汁。
