百香果肉桂南瓜派的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.软化后的安佳原味黄油，取90克，放入碗中，加入25克糖粉，稍稍搅打至顺滑；

• 步骤 2：

  

  2.筛入低筋面粉、加入一个鸡蛋、1克盐，翻拌成絮状后用手捏成团放冰箱冷藏1小时备用；

• 步骤 3：

  

  3.南瓜切块，蒸熟，取南瓜泥放入大碗中捣成泥；

• 步骤 4：

  

  4.百香果切开，挖出里面的果肉，过滤出汁，倒入南瓜泥中；

• 步骤 5：

  

  5.加入白糖、鸡蛋、安佳淡奶油；

• 步骤 6：

  

  撒肉桂粉、淀粉，搅拌均匀；

• 步骤 7：

  

  7.南瓜糊过筛后，吃起来会更加细腻，这一步要有耐心哦！

• 步骤 8：

  

  8.面团拿出来，擀平；

• 步骤 9：

  

  9.放进派盘中，去除边角料，我又用边角料做了一个小的；用叉子在底部插些小孔，防止烤制过程中膨胀；

• 步骤 10：

  

  10.放入预热好的烤箱中，200度烤7分钟定型；取出来，倒入南瓜馅，9分满，再放入烤箱，180度烤10分钟，转160度再烤20分钟。

• 步骤 11：

  

  11.最后撒一点点糖粉就完成了！！

• 步骤 12：

  

  12.完成啦！

• 步骤 13：

  

  成品展示

• 步骤 14：

  

  成品图