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步骤 1:
准备好,所需要用的食材。白凉粉是买的,现成的。也可以自己制作。
步骤 2:
除了可以添加黄瓜,也可以添加其他的辅助食材。
步骤 3:
先把凉粉切成片。喜欢细的就切薄一点。
步骤 4:
然后切成条。粗细根据自己的喜欢。
步骤 5:
我大概缺切的是这么粗。
步骤 6:
黄瓜切成粗丝。
步骤 7:
放在凉粉上。
步骤 8:
蒜瓣剁碎。放在黄瓜上面。
步骤 9:
小锅中倒入原味大喜大烤肉酱。
步骤 10:
小火煮至沸腾根据自己的口味适当的加以调节,我喜欢酸一点的,又多加了一勺醋。口味比较重的也可以加1丢丢的盐。煮开后晾凉待用。
步骤 11:
两勺植物油在加热后淋在蒜末上。激发出蒜的香味。
步骤 12:
不着急,吃的话也可以把凉粉放入冰箱中冷藏一会儿。
步骤 13:
吃的时候淋上煮好调制的大喜大原味烤肉酱。
步骤 14:
这样一份简单又有食欲,口味超好的酱味黄瓜凉粉就做好了。想尝尝吗?好吃就对了!
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