意想不到的鲜美混搭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备好，鸭块下锅加清水和姜片加热煮开焯水

• 步骤 2：

  

  炒锅放油，下姜丝和葱丝爆香 接着倒入焯好水的鸭块

• 步骤 3：

  

  鸭块炒至紧实后倒入热水，调入老抽大火煮开 茭白去皮洗净后切成滚刀块放入锅中 开中火焖烧熟透，最后放盐调味出锅就好了

• 步骤 4：

  

  做好之后，鸭肉酥烂，茭白鲜美，融为一体，又鲜又香，很好吃!