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步骤 1:
打开鹅蛋,青蒜切细。
步骤 2:
鹅蛋会稍微腥一点,要加点料酒。
步骤 3:
加少许盐打匀。
步骤 4:
青蒜叶加入,混合均匀。
步骤 5:
平底锅里加少许油。
步骤 6:
蛋液入锅。
步骤 7:
慢慢凝固,轻轻翻面,戳成块,两面金黄就好啦!
步骤 8:
起锅,好香好香!
步骤 9:
开吃!
料酒一定要加,去腥哦!
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