鲜虾鱼丸鸡汤米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把食材准备好。

• 步骤 2：

  

  蔬菜洗干净，切成丝备用，金针菇洗干净撕开，胡萝卜用模具切好。

• 步骤 3：

  

  鲜虾去虾肠洗干净备用，葱洗干净，切成葱花。

• 步骤 4：

  

  热锅热油，放入姜片。

• 步骤 5：

  

  放入鲜虾，两面煎一下，压一下虾头，压出虾油。

• 步骤 6：

  

  然后放入鱼丸两面煎一下。

• 步骤 7：

  

  接着放入开水，烧开煮两分钟。

• 步骤 8：

  

  接着放入菜梗和胡萝卜花，烧开煮一分钟。

• 步骤 9：

  

  然后放入剩下的菜叶子和米粉，烧开煮五分钟。

• 步骤 10：

  

  把煮熟的虾和胡萝卜花夹出来，不能煮太熟了。

• 步骤 11：

  

  最后放入剩下的金针菇和调味料，金针菇煮熟就可以了，最后根据自己的口味试下咸淡。

• 步骤 12：

  

  一碗元气满满的鸡汤米粉就做好了。