微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡爪鸡胗洗净,准备好食材,以及家乐卤水汁
步骤 2:
豆腐打花刀,中火下入油锅
步骤 3:
豆腐炸到金光捞出(我比较喜欢炸的老一点的)
步骤 4:
鸡爪做个美甲,与鸡胗一同凉水下锅,倒入一勺黄酒,一块姜,开大火焯水
步骤 5:
将锅中学沫撇净
步骤 6:
鸡蛋煮好剥壳,去一袋卤水汁准备食材卤制
步骤 7:
取一砂锅,将一袋卤水汁倒入烧开,放入准备好的食材,再加入几个泡好的香菇及山楂片
步骤 8:
大火烧开,放入几个干辣椒
步骤 9:
转小火盖盖闷煮25分钟~40分钟
步骤 10:
凉凉后就可以吃了,下酒,下饭神器!
很多食材都可以卤猪蹄,豆皮,藕,海带,牛肉,鸡翅等等,真的可以算上万能卤汁了~
开胃爽口的柠檬凤爪
年糕鸡爪
鼓油鸡脚
酸辣柠檬凤爪
香辣卤鸡爪
花生瘦肉鸡爪汤
麻辣鸡爪
泡椒鸡爪
陈皮麦冬鸡爪汤
百吃不厌小鸡爪
百香果芥末鸡爪
蒜蓉鸡爪
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包