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步骤 1:
蒜瓣切末、鸡翅划花刀(方便入味),将鸡翅放入大碗中倒入生抽、料酒、蒜末腌制2小时左右入味。
步骤 2:
小葱1根切末,美善品主锅中倒入食用油,以3分/120˚c/速度小勺爆香葱末。
步骤 3:
加入腌制好的鸡翅,以6分钟/varoma/速度小勺翻炒。
步骤 4:
倒入橙汁和腌制鸡翅的酱油汁,以15分钟/varoma/速度小勺翻炒,出锅后加少许葱末即可趁热享用。
这道菜所用生抽可以按照自己口味适当调整用量。
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