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步骤 1:
1,材料备齐,豆腐控干水份,切块。鸡蛋打散。
步骤 2:
2,番茄切丁,葱。蒜切碎。
步骤 3:
3所有调料混合备用。
步骤 4:
4,豆腐切块,沾一层干淀粉,再裹鸡蛋液。
步骤 5:
5,油锅内煎到两面金黄,盛出备用。
步骤 6:
6,锅内再放少许油,炒香葱,蒜末。
步骤 7:
7,加入番茄丁炒3分钟。
步骤 8:
8,加入调好的料汁。
步骤 9:
9,最后放入豆腐,翻炒均匀后焖煮到汤汁浓稠即可!
步骤 10:
下饭神菜!
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