特别喜欢龙利鱼柳，口感鲜嫩，鱼腥味也特少。去超市时一次会多买几块放入冰箱，想吃了就拿出解冻，整条都是鱼肉，没有鱼骨和鱼刺。平时大都做成酸菜鱼片和香辣水煮鱼片来吃，吃惯了这些口味，偶尔也想换换新的~本想做清蒸，但又怕太味道太淡吃不惯，灵光一闪，决定用上次的家乐金剁椒鱼头酱试试清蒸龙利鱼，出锅后果然没有让人失望，味辣鲜咸，剁椒恰到好处地渗入到鱼肉当中，味道特鲜美。