川贝冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般一个就好了，这次是家里几口人咳嗽多做了点。

• 步骤 2：

  

  用的药店买的这种川贝母粉

• 步骤 3：

  

  川贝母粉倒入削好的梨子里。

• 步骤 4：

  

  加入冰糖，盖好炖盅盖。不需要加水！梨子炖了会有水分出来。（家里正好有陈皮顺手捏了点。陈皮可健脾开胃，止咳平喘。）

• 步骤 5：

  

  隔水炖40分钟

• 步骤 6：

  

  成品