椒盐沙姜砂锅黄眉头

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椒盐沙姜砂锅黄眉头收藏

浏览 54961 收藏 28 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄眉头 500g
  • 沙姜 4颗
  • 红葱头 3颗
  • 姜丝 少许
  • 香菜 少许
  • 椒盐 适量
  • 料酒 少许
  • 酱油 少许
  • 香油 少许

小贴士

此道菜可将香菜换作潮州芹菜。但我觉得那样又变成了地道潮州味,所以故意选用香菜,并用香菜头爆香。
此菜隔夜更好吃。
现在每次发布菜谱都很随意,因为再认真拍摄有时候浏览量也没有很高,随意发一下却又有几万浏览,所以还是随性随喜的好