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步骤 1:
准备材料,先将牛尾巴提前清水浸泡掉血水
步骤 2:
冷水放入牛尾,放点姜片味达美葱姜料酒焯水,再清洗干净
步骤 3:
热锅冷油,放入适量冰糖小火炒融化
步骤 4:
放入姜片等香料炒香
步骤 5:
放入牛尾抄焦黄
步骤 6:
放入六月鲜零添加特级鲜红烧酱油2勺
步骤 7:
喷达美初榨原酿生抽翻抄牛尾让其上色均匀
步骤 8:
现放入味达美葱姜料酒1勺增香
步骤 9:
倒入刚烧好的开水,炖一小时左右(或高压锅25分钟左右),根据口味放入适量的盐,喜欢辣的放点辣椒。
步骤 10:
炖好后放点香菜或者葱
步骤 11:
太香啦
步骤 12:
很好吃
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