咖喱土豆鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切成块状，浸泡去掉淀粉同时防止变色

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉或者瓜子肉切小块，放料酒食盐简单腌制

• 步骤 3：

  

  白灵菇清洗干净，焯水

• 步骤 4：

  

  开始准备米饭，大米淘洗干净之后加入鸡油拌一下

• 步骤 5：

  

  加入鸡汤，不要加水

• 步骤 6：

  

  上锅蒸熟备用

• 步骤 7：

  

  锅里放油，热锅冷油光速滑炒一下鸡肉盛出来

• 步骤 8：

  

  留底油，炒土豆和白灵菇

• 步骤 9：

  

  加鸡汤，先炖

• 步骤 10：

  

  同时切好咖喱块，放进去

• 步骤 11：

  

  可以用勺子压一下土豆，等到浓稠的时候加入鸡肉即可

• 步骤 12：

  

  装盘！

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品