【咸蛋黄焗南瓜】——利仁电火锅试用菜谱（五）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将南瓜去皮去瓤

• 步骤 2：

  

  切成宽度约为1cm的长条状

• 步骤 3：

  

  锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟

• 步骤 4：

  

  待南瓜稍软后捞出备用

• 步骤 5：

  

  将咸蛋黄放在小碗中

• 步骤 6：

  

  用勺子碾碎成泥状

• 步骤 7：

  

  锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄

• 步骤 8：

  

  待泛起均匀的白沫

• 步骤 9：

  

  倒入南瓜条

• 步骤 10：

  

  快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  利仁电火锅DHG-263A

• 步骤 15：

  

  锅盖附带支架，可以自行竖立在一边儿，很是方便

• 步骤 16：

  

  插座接有控温装置，只要像平时使用一般插头那样插入接口即可使用；待加热温度达到设定档位温度要求会自动停止加热，待温度下降后再重新开始加热。