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步骤 1:
藜麦和大米按照1:3比例淘洗后煮熟;
步骤 2:
煮好的藜麦米饭加少许寿司醋,趁热搅拌均匀;
步骤 3:
世棒午餐肉、三文鱼、芒果切小丁;
步骤 4:
世棒午餐肉丁用少许油煎香;
步骤 5:
牛油果切小块,挤入柠檬汁浸泡片刻,以免氧化;
步骤 6:
取一个柱状模具,依次放入午餐肉丁、牛油果,中间留空铺米饭;
步骤 7:
步骤 8:
将米饭填满,用饭勺压实。取一盘子罩在模具上,迅速倒扣,表面挤入少许芥末,摆放小足球即可;
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