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盐水毛豆
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时间 10-30分钟
切墩(初级)
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盐水毛豆的做法步骤
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小贴士
1、剪掉毛豆根部,被包裹在内的豆子,更容易入味儿。
2、红辣椒可在盐水毛豆中起到提鲜增香的作用,丰富口味的层次感,也不会有过多的辣味出现。
易锅美食
2019年05月28日发布
一盘毛豆,一瓶啤酒,是无数个老爸夏日晚餐的标配。毛豆原本活泼的翠绿,加热后,变成了更沉着冷静的苍绿,好似已做好被食用的最后准备。豆子的清香保留完好,也增加了调味料的香醇,带着汁水挤入口中,嗦着壳上咸咸的香香的滋味,咀嚼着调皮脆嫩的豆子……还是那个再熟悉不过的夏天。
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