宴席上的一道大菜——野生甲鱼炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  请把甲鱼刨干净，入热水焯10秒捞出备用。

• 步骤 2：

  

  甲鱼表面有一层膜，要揭干净，并不断冲洗，腿部也要揭噢

• 步骤 3：

  

  斩块

• 步骤 4：

  

  放入盐、料酒、胡椒粉，少许水加入大块五花肉

• 步骤 5：

  

  拌匀淋上油，入压力锅30分钟。

• 步骤 6：

  

  出锅，放了五花肉，味道特香，肉的浓郁进了甲鱼肉内，五花肉肥而不腻。那裙边入口即融喔，香呐～