玉米牛肉酱拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好茄子和阿宽玉米牛肉酱

• 步骤 2：

  

  茄子清洗一下后去皮滚刀切

• 步骤 3：

  

  茄子放入容器里加入适量盐和生粉拌匀腌15分钟

• 步骤 4：

  

  锅里倒入多点油，烧开后倒入茄子炸至变软捞起备用

• 步骤 5：

  

  锅里留少许油，将蒜蓉爆香

• 步骤 6：

  

  加入适量阿宽玉米牛肉酱炒匀

• 步骤 7：

  

  最后倒入茄子拌匀即可