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步骤 1:
水开焯西兰花一分钟。
步骤 2:
油热下蒜末煸香。
步骤 3:
下香菇翻炒出汁。
步骤 4:
加入西兰花,一勺料酒,少于盐,适量胡椒粉翻炒一分钟出锅。
1.西兰花加盐,淀粉,小苏打,水浸泡十分钟可清洗干净。2.香菇加盐,淀粉,小苏打,水浸泡十五分钟可清洗干净。3.水中加油,焯水的西兰花更翠绿美味。
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