（剔骨）无骨鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪剪指甲

• 步骤 2：

  

  冷水下锅放葱姜蒜10分钟左右

• 步骤 3：

  

  煮好冷水让它冷静一下

• 步骤 4：

  

  剔骨装盆

• 步骤 5：

  

  放小米辣，柠檬，百香果，蒜蓉

• 步骤 6：

  

  浇汁（醋，生抽，香油，白醋，蜂蜜，老干妈）

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，放冰箱冷藏