向日葵鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  碗中打入两个鸡蛋。

• 步骤 2：

  用筷子打散。

• 步骤 3：

  一边搅拌一边加入温水。

• 步骤 4：

  搅打均匀。

• 步骤 5：

  用筛子过滤掉鸡蛋中的气泡和未打散的蛋液。

• 步骤 6：

  表面撇去气泡。

• 步骤 7：

  盖一层保鲜膜，避免水滴滴落碗中。

• 步骤 8：

  水开放入蒸锅蒸15分钟。

• 步骤 9：

  火腿肠切成小段，中间切出纹路，不要切断。

• 步骤 10：

  平底锅煎一下，纹路打开。

• 步骤 11：

  玉米粒焯水备用。

• 步骤 12：

  时间到取出鸡蛋羹。

• 步骤 13：

  如图摆出向日葵造型。

• 步骤 14：

  表面淋一勺味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 15：

  淋点香油就可以吃了，不喜欢香油也可以不放。