泡椒牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是菜市场买来的牛蛙。

• 步骤 2：

  

  牛蛙洗净，挆块。

• 步骤 3：

  

  莴笋去皮，切成斜刀备用

• 步骤 4：

  

  泡椒对半切开。

• 步骤 5：

  

  油热放牛蛙翻炒几下，放上莴笋和泡椒继续翻炒几下，放上水，再加点泡椒水，醬油，煮熟出锅。

• 步骤 6：

  

  美味鲜嫩的牛蛙可以开吃了。