我的年菜：四喜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  备好姜葱水

• 步骤 3：

  

  香菇泡发后切碎，芹菜、胡萝卜切碎

• 步骤 4：

  

  肉末中放姜，盐，白胡椒粉，鸡精，鸡蛋混合

• 步骤 5：

  

  多次少量加入葱姜水，搅打上劲

• 步骤 6：

  

  可以加入少量淀粉

• 步骤 7：

  

  肉馅放入饺子片中间，饺片造型（祥见视频）

• 步骤 8：

  

  放入食材

• 步骤 9：

  

  上笼

• 步骤 10：

  

  蒸15分钟左右出锅

• 步骤 11：

  

  一道色香味俱全，年味十足的四喜饺子上桌了

• 步骤 12：

  

  一口四喜，喜气翻倍