沉睡的猫呜可可吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  搅面缸里倒入液体后再加入固体，将酵母与砂糖和盐隔开放置再低速搅拌成团后，高速搅拌，再加入黄油继续搅拌

• 步骤 2：

  

  搅成很薄的手套膜

• 步骤 3：

  

  将面团分成两半，一半加入可可粉揉匀，，最后把面团分成四等份，白和可可面团各两个

• 步骤 4：

  

  放置发酵至两倍大

• 步骤 5：

  

  面团排气后，擀成面皮

• 步骤 6：

  

  卷起来，两个可可面团和一个白面团都擀成薄片卷起来，另一个放旁边做猫的形状

• 步骤 7：

  

  三个面团卷，醒发10分钟左右，继续擀成细条卷起来

• 步骤 8：

  

  三个卷好后先放进吐司盒底部

• 步骤 9：

  

  下面就是揉猫咪的形状，把身子揉成长橄榄球状，两头小中间鼓，两边裹起来，捏成蜷着的猫身子，头部揉成光滑面团，捏两个尖耳朵，细长尾巴，再把它们和身体结合起来

• 步骤 10：

  

  把猫咪放进吐司上面，，一起发酵，保鲜膜轻轻覆盖发酵，不要盖盖儿了

• 步骤 11：

  

  发到8分满即可

• 步骤 12：

  

  200度上下火烤制20分钟，待猫咪烤上色即可

• 步骤 13：

  

  用黑巧克力隔水融化后放进裱花袋里挤出猫咪的眼睛花纹

• 步骤 14：

  

  成图

• 步骤 15：

  

  无滤镜