吃出好气色菠菜猪肝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好

• 步骤 2：

  

  葱姜切碎，菠菜切段备用

• 步骤 3：

  

  猪肝切片泡水（中途多换几次水把血水泡出）

• 步骤 4：

  

  控干水分后用厨房纸吸干水

• 步骤 5：

  

  加红薯淀粉

• 步骤 6：

  

  每一片猪肝都裹上淀粉

• 步骤 7：

  

  锅烧热喷适量有机油茶籽油

• 步骤 8：

  

  葱姜炒香

• 步骤 9：

  

  下菠菜茎一起炒

• 步骤 10：

  

  加适量水

• 步骤 11：

  

  加盐

• 步骤 12：

  

  加生抽

• 步骤 13：

  

  水沸腾后加猪肝不要搅动

• 步骤 14：

  

  加菠菜叶

• 步骤 15：

  

  加枸杞

• 步骤 16：

  

  再次沸腾后猪肝用筷子轻轻拨一下都可以分离即可关火

• 步骤 17：

  

  猪肝非常嫩滑