菠萝虾西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁剁成泥。

• 步骤 2：

  

  加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀。

• 步骤 3：

  

  用手来回摔打至虾滑粘性。

• 步骤 4：

  

  将菠萝切成丁，用厨房纸巾吸干水分。

• 步骤 5：

  

  将吐司片切去四边，再切开4小块。

• 步骤 6：

  

  抹上黄油。

• 步骤 7：

  

  放上虾滑和菠萝丁。

• 步骤 8：

  

  芝士片切成适合大小，两片叠起放上。（喜欢吃就多放，放一片也可以的）

• 步骤 9：

  

  表面放一只虾仁，再加点菠萝丁作点缀。

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火190度烤15分钟。