化痰止咳金桔蜂蜜茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备干净无水无油器皿。 两斤金桔，去蒂，盐水浸泡20分钟，撮洗干净。

• 步骤 2：

  

  锅里水烧开，金桔倒进去，煮3分钟

• 步骤 3：

  

  水倒掉，金桔对切，去籽

• 步骤 4：

  

  锅内加180g水、400g冰糖

• 步骤 5：

  

  大火煮开，小火慢慢熬制，(火小一些，不然水分挥发太快，容易糊锅)

• 步骤 6：

  

  浓稠浮沫轻轻撇掉(一定记得少量多次，汤给盛光了，还熬个啥子)

• 步骤 7：

  

  熬到金桔透明状，汤也有一点稠稠，就好了(如一不小心熬比较稠了，后期加蜂蜜调整)

• 步骤 8：

  

  晶莹剔透

• 步骤 9：

  

  最后在锅里晾凉到手摸锅底，一点点温温的，就加入300g蜂蜜(蜂蜜根据自己口味可以调整) 装罐，冰箱密封冷藏就好了，每次拿干净勺子取出，保存一个月没问题