家庭版棒棒奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材，酸奶我用的是自制的无糖酸奶，较浓稠

• 步骤 2：

  

  奶油奶酪，酸奶，细砂糖混合

• 步骤 3：

  

  隔热水搅至完全顺滑

• 步骤 4：

  

  吉利丁片用冷水泡软

• 步骤 5：

  

  淡奶油也隔热水加热

• 步骤 6：

  

  泡软的吉利丁挤干水分，放入加热的淡奶油中，搅至完全溶解

• 步骤 7：

  

  将两种液体混合均匀

• 步骤 8：

  

  一定要过一遍筛

• 步骤 9：

  

  将过筛好的奶酪液倒入学厨的棒棒糖模具内，放入冰箱冷冻2小时

• 步骤 10：

  

  冷冻后的奶酪棒很容易脱模

• 步骤 11：

  

  冷冻脱模后可以冷藏保存

• 步骤 12：

  

  奶香浓郁，小朋友超爱