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步骤 1:
将鸡翅中用剔骨剪将骨头剔除干净,清洗晾干水分备用
步骤 2:
鸡翅中里放入适量的白胡椒,盐,切好的厚蒜片抓匀腌制30分钟
步骤 3:
豌豆用水焯熟控干,胡萝卜切丁,用鸡蛋和剩米饭做一个什锦炒饭
步骤 4:
将晾凉的炒米饭塞入鸡翅中里(注意别塞太满,因为鸡翅熟了会收缩,米饭多了就会溢出)
步骤 5:
不沾平底锅里无油无水,依次放入塞好米饭的鸡翅中盖盖小火煎制,一面变金黄后翻面撒适量孜然继续盖盖煎制,这样反复两次两面金黄即可出锅
步骤 6:
摆盘趁热开吃
步骤 7:
一口一个焦香四溢,满口流油,不怕做的多就怕不够吃
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