香椿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  择掉老杆，留下嫩枝叶

• 步骤 2：

  

  洗净沥干水分用开水烫，两分钟后，泡入凉水中，挤干水分切碎

• 步骤 3：

  

  打入三颗鸡蛋，放入盐和13香

• 步骤 4：

  

  锅中油烧热，放入刚才弄好的蛋液炒好就行了