辣炖带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先调个灵魂，姜和蒜打成泥加入韩式辣酱，韩式辣椒面，白砂糖，酱油搅拌均匀，这个看要做多少，所以适量放就好。

• 步骤 2：

  

  把带鱼处理干净，带鱼上面的白色刮一刮减少腥味。

• 步骤 3：

  

  用三分之一的灵魂把带鱼腌制一下，加点白胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  把白萝卜切厚片，洋葱切的宽一点，铺在锅底。

• 步骤 5：

  

  加入三分之一的灵魂和水，水不用太多，开火煮熟白萝卜。

• 步骤 6：

  

  把大葱和线椒切成自己喜欢的样子备用。

• 步骤 7：

  

  白萝卜煮好就把腌制的带鱼平铺到上面，把剩下的灵魂全部铺在带鱼上面，不要盖盖子，让腥味挥发，大火煮5-8分钟，水如果少的话，用汤勺把汤汁浇到带鱼上。

• 步骤 8：

  

  带鱼煮好后就加入切好的大葱和线椒，盖上盖子焖1-2分钟关火。

• 步骤 9：

  

  哇哦～怎么一个香字了得～

• 步骤 10：

  

  来～张嘴～啊～