杏果之恋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材。

• 步骤 2：

  

  把杏脯、橙汁和柠檬汁放入锅中，盖上盖子煮沸，然后转小火煮沸10分钟。待凉备用。

• 步骤 3：

  

  用搅拌器将杏脯混合物打成泥。

• 步骤 4：

  

  打好后倒入盆中。

• 步骤 5：

  

  加入糖粉、第一份量的椰丝和饼干屑，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  拌好后的样子。

• 步骤 7：

  

  舀出一勺混合物，并将其滚成球状，然后裹上第二份量的椰子或蘸入融化的巧克力。这里，我用的是椰蓉。

• 步骤 8：

  

  把均匀地裹上椰蓉的一个个小球轻轻地摆放在垫油烘焙纸的托盘上，冷藏至凝固。

• 步骤 9：

  

  上盘。

• 步骤 10：

  

  品尝。 软，糯，清香。