清蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  0-15分钟。取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。

• 步骤 2：

  

  材料：鸡蛋2个，温水200ml，盐适量，生抽适量，香油适量。

• 步骤 3：

  

  步骤： 1️⃣鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。 2️⃣慢慢加入温水，边加边搅拌，直到蛋液和水混合均匀。 3️⃣用筛网过滤蛋液，倒入蒸碗中。 4️⃣蒸锅加水烧开，放入蒸碗，盖上盖子，用中小火蒸10-15分钟。 5️⃣取出蒸好的鸡蛋羹，淋上生抽和香油即可。

• 步骤 4：

  

  口感细腻，清香可口，是一道营养丰富的家常菜，快来试试吧！