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步骤 1:
鸡蛋轻轻敲开一头,用剪刀剪去蛋盖,倒出鸡蛋液(鸡蛋液可另行煎炒食用)。清洗鸡蛋壳,用开水过滤消毒备用。
步骤 2:
樱花用盐水泡洗,杀菌并保持鲜艳。将清洗干净的樱花一朵朵塞入鸡蛋壳中。倒入纯净水,直至蛋壳九分满。放入冰箱冷冻。
步骤 3:
奶盖制作:杯中倒入奶油加入适量海盐玫瑰糖浆。用打蛋器打发奶油,直至变得粘稠即可。
步骤 4:
将装有樱花的鸡蛋放入冰箱冷冻一夜。
步骤 5:
冰箱取出冷冻好的樱花冰蛋,轻轻剥去外壳。
步骤 6:
晶莹剔透,非常漂亮。
步骤 7:
美美哒!
步骤 8:
越看越喜欢。
步骤 9:
从将樱花冰蛋放入玻璃杯中。
步骤 10:
倒入气泡水,至七分满。
步骤 11:
在气泡水上缓缓倒入奶盖。
步骤 12:
最后,用樱花点缀在奶盖即可。
步骤 13:
喝的时候轻轻搅拌一下即可享用啦!
气泡水可根据个人口味选择不同品牌或口味。奶盖可根据喜好增减,也可尝试加入其他口味的糖浆。
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