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可乐鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 十只
- 可乐 500毫升
- 姜 一小块
- 盐 一点点
- 生抽 1大勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 香叶 1片
- 胡椒粉 少量
- 大葱 半根
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
把鸡翅打上花刀放点料酒焯水，焯好水捞出洗净控干水分备用
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步骤 2：
锅中倒入适量油，油热下鸡翅煎至双面微黄，下入大葱、生姜、香叶翻炒，倒入少量料酒继续翻炒，倒入500克可乐、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、一点点盐，闷盖中小火15分钟汤汁收至浓稠撒入芝麻
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步骤 3：
用筷子一个一个夹到盘里，锅内配料进垃圾桶，鸡翅上面淋上汤汁，完成啦！
