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步骤 1:
把鸡翅打上花刀放点料酒焯水,焯好水捞出洗净控干水分备用
步骤 2:
锅中倒入适量油,油热下鸡翅煎至双面微黄,下入大葱、生姜、香叶翻炒,倒入少量料酒继续翻炒,倒入500克可乐、一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉、一点点盐,闷盖中小火15分钟汤汁收至浓稠撒入芝麻
步骤 3:
用筷子一个一个夹到盘里,锅内配料进垃圾桶,鸡翅上面淋上汤汁,完成啦!
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