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步骤 1:
五色糙米和杂豆洗净,泡一宿
步骤 2:
我是用电压力锅做的,泡一宿的米和豆都泡满水了,煮饭的时候要少添水,刚盖住米就行
步骤 3:
趁热加红枣碎和枸杞,加100克的糯米粉拌匀
步骤 4:
带手套团成圆,可以做50克一个或75克一个
步骤 5:
准备一碗水和适量的糯米粉(我大约是用了100克左右)滚一层糯米粉后用手团一下,快速滚一圈水再滚一层糯米粉团一下,就像图片上的那样,垫一次性油纸,蒸锅水开蒸20分钟,关火后等3分钟后开锅,等凉一会再拿出来,要不粘手哈
步骤 6:
蒸好的状态
步骤 7:
软软糯糯的
步骤 8:
这是又多加了玉米粒的
注意⚠️饭不能做稀了,那样一蒸就全塌了
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