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步骤 1:
和面桶里面加入170克纯牛奶+15克玉米油+20克奶粉+30克白糖+3克酵母粉+250克高筋面粉+1个鸡蛋
步骤 2:
厨师机使用2档和面成团
步骤 3:
盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤 4:
揉面垫上撒上面粉防粘,把面团往里多折叠几次
步骤 5:
再均匀分成6等份
步骤 6:
取一块按成长方形,放上红豆馅,对折后捏紧收口
步骤 7:
整理好后放进烤盘
步骤 8:
二次醒发1.5倍大,刷上蛋液
步骤 9:
表面撒上白芝麻
步骤 10:
烤箱180度烤15分钟
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