蛋黄小圆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1个鸡蛋+2个蛋黄+30g糖倒入大碗中

• 步骤 2：

  

  用电动打蛋器打至体积变大颜色发白，提起打蛋器滴落的蛋糊不会立刻消失

• 步骤 3：

  

  筛入80g低粉拌至无干粉

• 步骤 4：

  

  面糊装入裱花袋

• 步骤 5：

  

  挤入烤盘中，震出气泡，烤箱上下火，中层，150°，15分钟

• 步骤 6：

  

  蛋黄小圆饼